22 Eylül 2011 Perşembe

MUZLU YASPASTAM!




























Tarifim cok basit ,ailecek( babamiz haric) cok sevdigimiz klasik muzlu yaspastamiz.Pastaci kremasini  cocuklarim ve ben cok severek tüketiyoruz,zaten Türkiye tadinda oldugundan ben her gün olsa yerim yani!:))

Tarifimiz söyle;

kalibinizin büyüklügüne göre malzeme kullaniyoruz,mesela ben 20 cm.lik kelepceli kalibim icin bes yumurta kullandim,biraz fazla geldi ama tasmadi,cokta güzel kabardi...

Ona görede ayni miktarda un ve seker ekliyoruz,yanliz ben hep sekerini iki fincan az ekliyorum,cok sekerli olmasini istemiyoum pandispanyamin!

Bu ölcü türk kahvesi fincani ölcüsüdür!

Sekeri ve yumurtayi bir güzel cirptiktan sonra unu eleyerek yavas yavas ekliyoruz,en son olarak azicik karbonata biraz limon suyu sikarak köpürmesini sagliyoruz ve bunu hemen ekleyip kaliba bosaltip firina veriyoruz..8bunu yapmasakta kabarir hamur ama garanti olsun diye ben hep eklerim,ama karbonat cok cok az olmali,yoksa tasar)

Pistigini test ettikten sonra firinin kapagini acmadan öylece birakin,bu tarifle cökme filan olmuyor ama belki biraz inme olabiliyor,oda her zaman degil,neden anlamadim,sanirim oda sicakligi,filan etkili...

Ben bu sefer bögürtlende koydum ama sade de cok güzel...

Arasina klasik " pastaci kremasi" ni yapiyorum,sadece sekerin ölcüsünü daha az kullaniyorum,o ölcüyle cok sekerli geliyor bize,bu krema icinde yumurta sarisi oldugundan cok hosuma gidiyor,bol bol demir yani...

Aklima suan baska bir aciklama gelmiyor ,sorunuz olursa seve seve cevaplarim,ufakligin uykusu gelmis galiba,bacaklarima yapisiyor,kurtulamiyorum:))

Hepinize güzel bir cumartesi dilerim,sevgiler

SERPIL.

30 yorum:

yaruze... dedi ki...

ımhhhh harika görünüyor,sabah sabah iştahımı feci kabarttı.Ellerinize sağlık.

hypo dedi ki...

eline sağlık. çocukların çok şanslı.
severim bende pastayı.

Sevgi dedi ki...

süper.. elerine sağlık..

Baharatın Kızı dedi ki...

Ellerine sağlık harika olmuş.Öğle yemeği öncesi canım çekti:)))

SEVGİLERİMLE dedi ki...

offf offf nefis gözüküyor ellerine sağlık,görüntü ise beni yee diye bağırmakta,
bu arada sana yorum yazmakta zorlanıyordum,bazen sayfan açılmıyordu bile,ayarlarımdanmış meğerse düzelttim.Umarım yorumum ulaşır sana,

ennn içten sevgilerimle...

Aslı dedi ki...

Çok nefis görünüyor, ellerinize saglık :)

annelili dedi ki...

Çok canım çekti...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Sevgili yaruze begenmene cok sevindim,cok tesekkür ederim güzel yorumun icin...

sevgili hypo,cok tesekkür ederim güzel yorumun icin,aslinda cok kolay pasta yapmak ama gercekten bazi ev hanimlarina cok zor gelir,o yüzden de bu söyledigini bana cok kisi söylemistir!

Sevgicim danke canim!

Baharatin Kizi,valla suan benimde canim cekti,begenmene sevindim canim...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

SEVGILERIMLE;COK TESEKKÜRLER CANIM GÜZEL YORUMUN ICIN;BENDE SORUN OLMADIGINDAN ANLAYAMIYORUM TABII;DÜZELMESINE SEVINDIM;GÖRÜSMEK DILEGIYLE:::

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Aslicim eh iste fena olmuyor,begenmene sevindim,hem kolay hem leziz bisi aslinda,cok tesekkür ederim sanada güzel yorumun icin...

annelili,ah keske ayni yerde oturuyo olsaydik,emin ol sanada yapar getirirdim,tadina bakardin,cok sagol canim...

marifet ellerimizde dedi ki...

canımmmmmmmmmmmmm oo pasta yenmezmııııııı..of super olmus..ellerıne saglık...oksuz doyuran cınsten:)))))))

Elif'in Terazisi dedi ki...

Uff süper olmuş, böğürtlenle daha da zenginleşmiş. Ellerine sağlık:)

New York'tan dedi ki...

Masallah ne guzel kabarmis oyle pandispanya, ellerine saglik :)

Elif'in defterinden dedi ki...

Muzlu herşeyi seviyorum ben ya. Ellerinize sağlık.

Şule Öztürk dedi ki...

ellerine sağlık canım çok nefis gözüküyor , pasta ve tatlılar bayıldım :) sıkı bri rejimdeyim sonrasında kendıme ödül verebilirim :))
sevgiler,

Hayatın Tatları dedi ki...

pasta süper görünüyor. ellerine sağlık canım :)

yemekbiraşk dedi ki...

serpilcim pandispanyası nefis olmuş.. eline sağlık canım
babanneciğinede 41bin kere maşallah..
sevgilerimle
seval

NarincE dedi ki...

Kat kat yükselmiş pasta, hemi de muzlu, ellerine sağlık komşum.

Çılgın Mevdoş dedi ki...

Afiyet olsun canım kızlarım evdeyken daha doğrusu küçükken çok yapardım ama unuttuk artık bunları yapmayı .Biraz da üşengeçmi olduk ne :))

KızKardeş Derya dedi ki...

Şaka mı bu? Allah'ım rüya gibi bir pasta... O kadar tatlı istiyor ki canım ah ahh bakarak doyayım bari :)

Ellerine sağlık canımcım..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Zeynepcim öyle görünüyor ama aslinda 20 cmlik bir kalip,bize ancak yetiyor,iki günde tüketiyoruz,senin lezzetlerin yaninda bunun görüntüsü pek birsey ifade etmiyor canim,cok tesekkür ederim o kadar isin gücün arasinda banada zaman ayirip yorum biraktigin icin,sagolasin...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Sevgili Elif,ama benim kizlar bögürtlen olayindan pek hoslanmadilar,sade muzlu en iyisi galiba,cok tesekkür ederim yorumun icin,sevgiler...

Seymacim bu tarifle biraz dikkatle kabarmama sansi yok gibi,yani bende pek olmadi,ama iste baska seylerlede basak bir pandisapanyada yapilabilir tabiki,benim bu kolayima geliyor,öptüm canim,cok tesekkür ederim sanada...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Sevgili Elif sanirim muzlu yaspastaya kimsey hayir diyemiyor,sevmeyen yok gibi gercekten,sevgiler,tesekkürler...

Sulecim diyet yaparkende eger dayanabiliyorsan bir dilimle de kendine her zaman ödül verebilirsin,ama ben mesela bir dilimle asla yetinmem,evet haklisin galiba,en iyisi diyette pasta filan yapmamak! Cok tesekkürler canim,sevindim yorumuna...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Hayatin Tatlari cok tesekkür ederim,sevgiler...

Sevalcim iyiki ismini yazdin,cok sagol canim,yorumun icin babaannem icinde cok tesekkür ederiz,sevgiler sanada...

Narince sana bayiliyorum! Cok tesekkür ederim,evet aslinda dahada yükseltebilirim galiba,bu iste usta olamam az kaldi:)) Sevgileeeer.

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Sevgili Mevdos hersey belli bir süre gecerliligini koruyor,cogu seyler hayatta degiskenlik gösterdiginden herhalde,birgün gelecek bende baska kaygilara zevklere düsecegim,simdilik bebeler bebeler bebeler diyorum,cok tesekkür ediyorum zahmet ettiniz,yorum biraktiginiz icin...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

ah ah Deryacim ah su internet görüntüler yokmu,bazen cok zor geliyor ve insani yoldan cikariyor gercekten,cok tesekkür ederim canim, bu yapimi gayet kolay pastamizi begendiginiz icin,sevgiler sana...

Peri Tozu Fotoğraf dedi ki...

Harika görünüyor. Meyveli pastaya bayılırım :) Ellerinize sağlık

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Sevgili Peri Tozu Fotograf cok basit bir tarifti ama begenmenize sevindim, aslinda en tatlisi en basit yöntemle pisirileni! Sevgiler size...

ugur-perisi dedi ki...

merhabalar...ellerine saglik..cok guzel gorunuyor gercekten,eminim ki cok ta lezzetli olmustur ..sevgiler..

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Ugur perisi inan öyle nefiski ben her daim dolabimda olsun istiyorum! Cok tesekkür ederim yorumuna sevgiler sana...