Tatlilarim.Güzel seyler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tatlilarim.Güzel seyler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

30 Temmuz 2014 Çarşamba

Ordan burdan hayattan...

Böyle zamanlarda hep böyle oluyorum ben,acayip duygu yogunlugu yasiyorum bazilari hosuma gidiyor,neyse  simdi birakalim bunlari ve bayramin tadini cikaralim dimi ama! (bu arada Almanca da ve den önce virgül koyuyorlar ve ben her seferinde yalnismis gibi müdahale etmeye calisiyorum ve böyle Türkce yazarkende hep virgül koyup sonrada silmek zorunda kaliyorum,aklima geldi yazmak istedim!:))

Ben bu bayram  gercek Bayram havasi yasiyorum,halbuki ne gelen var ne giden,evet bayramlastik ama sokakta,bugünde halamlar geldi ama iste öyle Türkiye`deki gibi zili calip "Bayraminiz mübarek olsun " diyen cocuklar yoktu:)) ...

Yinede kendimi o havaya soktum ve hala tadini cikariyorum!

Yazmak öyle her zaman olmuyorya böyle anlarda cosuyorum ve bu firsati kacirmak istemiyorum bende:))




Bisküvi ile yapilan bu tatli evet mozaik gibi ama öyle degil,malzemeler hemen olunca yaptigim bir Alman tarifi,oldukca eski bir kitaptan,cok kolay olmasina ragmen cokta sevilir bir halde oldu,cikolatali sos yapilip dizilmis bisküvilere döküldü,sarildi bekletildi...!




Cocuklar dün resmini görünce cildirdi,yeniden yapacakmisim,evet güzel oluyor ama cok kalorili o yüzden her daimm yapmiyorum ve de zahmetli,iki saat makinanin basinda bekliyorsun:))

Yalniz benim yazmak istedigim yanindaki vanilyali sos! Harika bir tad mutlaka yapin deneyin derim,icinde yumurta sarisi var kolay yapmak...

Biz Almanar gibi yanína birde elma püresi koyduk!






Burasi sinamanin hemen yaninda son yillarda yapilmi bir "Sanat Eseri" yani öyle diyor kapisinda!

Cocuklar her seferinde giriyor bir kosturuyor! Gecenlerde de bir bucuk ayligina hemen yanina  "Beach" kurmuslardi,yani plaj,sezlonglar,kücük bir havuz,standlar v.s. ,orayada gittik pazar günü!

Kendinizi deniz kenarinda saniyorsunuz,halbuki Nürnberg`te deniz yok...















Zeynepìn hemen arkasindaki yer " Sommer in der City"! Onur Batu suya girmek istemedi!

Ablasida nasil olduysa ilk  kez telefonunu ona verdi!

Kocaman genis bir alani sadece bir bucuk ay icin hazirlamislar inanamadim,hersey mevcuttu!




Aslinda deniz yok ama sehrin tam ortasindan  Pegnitz nehri geciyor ve de oldukca uzun, burda cok durgun sehrin ici ama bazi yerlerde yüksek ve dalgali,sanirim sehri bu nehrin kenarindan kurmaya baslamis Almanlar savastan sonra...




Carsiya ciktigimizda mutlaka cocuklarin ilgisini  cekecek seylerle karsilasiriz,bu da onlardan biri...



Bendeniz!:))




Elimde makina var diye hemen alkislayamiyorum o yüzden sallantili!










Neden her gittigim yerde ilk alkis tutan ben oluyorum hep bilmiyorum!!

Müzik okulunun yil sonu gösterileri,yilda iki kez yapiliyor,kisa kisa parcalar ama her ögrenci bir seyler calabiliyor iste diyoruz! Gecen yilki parcalar nedense daha güzeldi...

Burda aylik ücretleri oldukca pahali,Türkiye`de nasil bilmiyorum ama biz haftada yarim saat 70 euro ödüyoruz...






Onur BAtu " Kinder garten" e yani cocuk bahcesi dedikleri yuvasina Eylül ayinda baslayacak insallah! Bu poz ilk görüsmeye gittigimizde kendisi tarafindan verildi:)) Zipliyordu!

Fakat iceri girince yanimdan ayrilmaz oldu,cekingenlik var haliyle,bakalim napicaz Eylül´de...




Burda ablasiyla beraber ilk saskinliklari,yuva yeni kuruldu ve de hersey cok güzel,kizlarinki eskiydi fazla oyuncak yoktu,Onur  cok sasirdi hersey tam da ona göre:))




Agac dallarindan yapilan bu süslemeyi nerde görsem bayiliyorum,ilerde kendim de yapacagim bi tane,Esencim sende süslemeleri yapiyorsun ok!




Sonra oydu buydu derken bu  kösede  asagidaki parcayi cikardi ONur...




Bizdede var bu cekic isi ama burdakiler daha güzel kendinden sekilli tahtalarla harika seyler yapilabilir...







Icimden geldi öyle yazmak istedim biraz karisik oldu farkindayim kusura bakmayin...


Biz alti haftalik tatilimize bugün basladik,evden cikmadi henüz cocuklar cünkü anne bugün biraz yorgun,daha dogrusu sanirim dün cok yorulmusum bugün evde kalmak istiyorum...

Onlarda sabahtan beri oynuyorlar,bir ara Zeynep`le Ilayda bayram harcliklarina hemen arka caddedeki kitapcidan kitap almaya gittiler,Zeynep hemen bitirmemek icin arada mola veriyor,cok kiziyorum ama dinlemiyor iki dakkikada kitabi okuyup bitiriyor!

Insallah bayraminiz cok güzel gecti,hic firsat olmadigi icin Türkiye`de neler olup bitti bakamadim ama insallah kötü bir olay daha yoktur!

Televizyonum olmadigi icin hicbirseyden haberim olmuyor benim...

Hepinizi sevgiyle kucakliyorum,

yeniden görüsmek dilegiyle

sevgiler benden....

SERPIL.



21 Mayıs 2012 Pazartesi

eveeet iste KUR zamanlarimiz!








Hepinize merhabalar arkadaslar!

Cocuklarla beraber Mayis `in 16`sinda Klinikè teslim olduk!

Arabayla getirdi esim,birakti ve gitti!

Ertesi gün cocuklar ve bende hem babamizi hemde evimizi özledik hemen!

Bir an niye geldikki dedik amaaaa

simdi ise alismis durumdayiz!

Gözlerime ve kulaklarima inanamadigim Onur Batu bile bugün yuvasinda hem aglamamis hemde ögretmeninin bacaklarina yapismis! o derece yani!

Zeynep ablasida yanindaydi ama bir ara birakmis gitmis kendi grubuna yinede aglamamis,halbuki odaya soktugumda bile direniyordu girmemek icin!

önceki gün nasil aglamisti,geri almistim hemen...

Sanirim göre göre alisti...

onunla hicbirsey anlamadim kurdan ilk günlerde,cok yoruldum..

Ama böyle giderse bende biraz nefes alicam,tabii bir sürü termin yaziyorlar onlartada katilömam,camasirlari ayarlamam,yikamam,asmam filanda lazim!

kadinlik heryerde ayni,otelde bile!

Yemek olayina gelince,

beyaz peynirsiz bir üc hafta biraz eziyet olacak gibi ama simdi diyete basladim,herseyi mideye göndermeye hayir,bende özellikle hamur isi kilo yapiyor farkettim ve artik yemiycem insallah!

Yemekler güzel,hem etli hemde sade sebze ve yaninda aperatifleri var,bol salata var ,ben bol bol salata yiyorum ilk günden beri,cok hosuma gidiyor!
 



Her gün ama hergün en az 1 en fazla  iki bucuk saat yüzüyoruz,bazen hem sabah hemde ögleden sonra (5 te yemek )  iniyoruz 8 e kadar!

Zeynep icinde yüzme havuzu olan bir ev ister hep,hakliymis kizim,valla bende istiyorum!

ne kadar rahatlik,giy mayonu al havlunu terligini cuppp suya!

Iki saat hazirlik yapip yollara düsmek yokk! hemen binamizin altinda havuzlar,sicacik suyu,kendilerine cok tesekkür ediyorum,soguk suda  hicbirsey yapamazdim ben!

Sauna filan da var ama ben henüz girmedim,artik bu hafta bakicaz duruma göre...


Cocuklar yüzmeye bayiliyor,bende hic yüzmedigim kadar yüzdüm,Onur Batu bile ilk 20 dakikadan sonra yüzmeyi kesffetti,birakiyor kendini sulara oglum!

bol bol resim video yaptik simdiden!

Onlar artik eve gelince,burda klinikteki tek bilgisayar olani kullanabiliyoruz...

klinikìn yapisindan da bahsetmem gerekirse cok pratik gecisler ve kapilar ordan  oraya iyi düsünülmüs,ama düsündügümden eski,20 yillik olsada...

Park olayi hemen önünüzde süper olanaklar var cocuklara geziler filan resimlerim insallah...

Ben insallah biraz forma girerim cok istiyorum artik!

Nürnbergì özledik ama daha burdayiz ve sizlere cok selam gönderiyoruz!

SERPIL.


24 Ağustos 2010 Salı

KENDIMCE... ve BIR TARIF...

COK CANIM SIKKIN ! vede hala gerginim,dagilamiyorum bir türlü!

Artik tüm Dünya duyduki  ben bu yil zaten senede bir gördügüm ailemi ve memleketimi göremiyorum...

Sebebide malum benim artik heyecanla beklemeye basladigim,minicik bir kalp atisi...

Ama annem gelecek ümidiyle kendimi avutup,rahatliyordum...

Ve de bugün sevgili esim,kendisine verilen gün ve saatte gidip annem icin bir Davetiye kagidi alacakti,saatler sürdü gelmesi,normalde bir saatte alabildigi kagit  icin bize kac hafta önceden randevu verdikleri gibi,birde saatlerce orada beklettiler!

Gördügüm garip rüyalarinda etkisiyle kendimi hic olumsuz bir duruma sokmak istemedigimden,üzerinde durmadim ama rüyalarim yine beni yaniltmayarak," iste cevabimiz bu " dediler , sonuc , ayni günde iki kere gidip gelen esime, bir " red " cevabi!!!

Neymis efendim,maasimizdan 25 euro eksigimiz varmis,yani olmazmis!

Cok kötü oldum tabi,esim Alman vatandasi oldugundan hicbir sorun beklemiyordum,üstelik annemin bu ücüncü gelisi olacakti...

Baska bir care aramak icin bankaya baska paralar yatirmasi gerektigini söylemisler,oda gidip birkac bankayla konusmus," olmaz,ya tüm hesaplarinizi bizim bankaya aktarirsiniz,yada hic" demisler,esim tabi sinir küpü geldi eve,ben gözyaslarimi sabit tutup bekleterekten,kendi bankama gittim!

Cok nazik benim bankadakiler,seviyorum onlari,güvenimi sarsmayip beni kirmadilar ve olmasi gereken islemi yapacaklarini söyleyip esimi davet ettiler...

Yarin gidecek ama , korkum,esimin sanssiz bir insan olmasi nedeniyle tekrar bir eksikle bankadan eli bos cikmasi!

Sirf bu yüzden uyuyamiyorum,bir sürü sey yedim canim istemedigi halde ve kendimi suan cok ama cok caresiz hissediyorum,annemi istiyorum!!!

Bankada genc bayanin, "bunu sormam lazim"  deyip beni orada birakmasiyla,ben kendimi tutamayip gözyaslarina boguldum,neyseki kimse görmedi,o gelene kadarda sildim,silkelendim,bol bol dua ettim...

Sonuc belli degil ama ben nasil dayanicam buna bilmiyorum!

Icimden yazmak ve sizinle paylasmak geldi birden vede iste olanlar...

Cok ama cok ilginc birgün oldu benim icin,sanki yasayan bir ölü gibiydim,okadar sohbet,dolasma,alisveris kar etmedi,birde üstüne yeni bir diziye basladim! Adi gecmisken hemen bahsedeyim efendim,bence izleyin;

Ismi  " Bitmeyen Sarki "

Bergüzar Korel ve Bülent Inal basrollerde.

Bergüzar hanimi hep medyadan görüp haberlerini bile okumaya gerek görmüyordum,evlendi,cocugu oldu falan baya ilgileniyordu gazeteler.

Icim isinmadi o kadina nedense hep! Kendini begenmis geliyordu bana,hic hoslanmam bu tiplerden!

Ama ne yalan söyleyim,ilgilendikleri kadar varmis gercekten,ilk defa bukadar önyargili davranip kendisine bir sans vermeyi bile cok görmüsüm! (mesela Nurgül Yesilcay'ida cok itici buluyordum ma dizisine birkac bölüm bakabilmistim,ama devam edemedim tabiki...)

Harika bir kadin! Süper bir ses tonuyla ve dogalligiyla rol yapiyor ve de diziyi mutlaka takibe alin diyorum,eger romantik iliskilerden hoslaniyorsaniz...

Klasik gibi görünsede,oyuncularin kalitesiyle hersey hayattan cikmis gibi sizi cekiyor,yada benim yanlizligimi...

Ben begendim diye herkesin begenmesini tabiki beklemiyorum ama belki öylesine bakmak istediginizde seciminize yardimci olmak sadece niyetim,yada ben cok fazla duygusalim,sizide cekmek istiyorum,kimbilir?...



Onun disinda size vermek istedigim havuclu bir tarif var,birde kücük bir notum;

Ne zaman bilgisayar masasina gecsem ,oglum  tekmeleri basiyor,benim anladigim kadariyla oturmam ve yatakta uzanmamdan hoslanmiyor ve de hep gezmek istiyor! Yandik diyorum ben!


HAVUC RÜYASI




Tarif  Shaneface rumuzlu bir bayana ait (forumdan)  fakat tarifi deneyen Yesil Kivi. Ben onun sitesinden alip,denedim.

Gerekli malzemeler sadece sukadar:

1 kilo havuc  (tarttim, tam 1 kilo ile yaptim bende)
2 su bardagi seker fakat ben ufak su bardagi kullandim,tam yetti)
4 yemek kasigi nisasta (tepeleme olacak ama lütfen büyük bir kasik olsun benimki az geldi,yada bes kasik)
2 vanilya
1 limon kabugu rendesi (nasil unuttum bilmiyorum!)
Ve o limonun suyu (bence 1 limon suyu cok fazla,ben aklima gelince pistikten sonra söyle bir damlattim,o bile eksi yapti,artik hepsini düsünemiyorum,bence cok eksi gitmiyor havuca)
Ve ikinci ana maddemiz pötibör bisküvimiz (bende cok az kalmisti iki kattan sonra yetmedi,evdeki kedi dillerinide kullanabilridim,o kadar dolandim ne  yapabilirim diye,yinede dolaptaki kedi dillerini farketmemisim!)

Zaten gecenin bir yarisiydi ve tam o sirada esim geldi,konusurken utuyorum ben ,yalniz olmaliyim mutfakta)

Önce havuclari güzelce soyduktan sonra iri iri tencereye alip üzerine tam 4 su bardagi su koyuyoruz.
Havuclar güzel haslaninca (cok ezilmeden lütfen,birzazcik yumusasin yeter),onlari kepceyle aliyoruz icinden
ve baska bir yerde püre yapiyoruz.

Simdi tekrar tencereye dönelim,
suyumuz mutlaka azaldi,iste o suyu yeniden sayip,4 su bardagina ulasmasini sagliyoruz,yani eksikse tamamliyoruz.(burasini anlayana kadar epey düsündüm,orda bu sekilde yazmayinca...)
Tamamlanan suya nisastayi korkmadan bol bol (ben az koymusum nedense) koyup,vanilya ve sekeride ekleyip,muhallebi kivaminda pisiriyoruz,
zaten nisasta olunca isin icinde hemen koyulasiyor.

Simdi havuc püresini ekleyebilirsiniz...karistirin.

Bende borcama dizdim,sizde yoksa herhangi bir normal büyüklükteki bir kaliba yada tepsiye,azicik islatarak bisküvileri dizebilirsiniz.
Bir sira bisküvi,üzerine havuclu sos,yine bisküvi yine sos olarak  devam ediyor,vede üc dört kat olabiliyor.

ben arasina cevizde serptim,cocuklarda hic olmazssa yer diye! Ama maalesef Zeynep hanim havuctan cok hoslanmiyor, cig olarak yer bazen ama pismis havucu bir türlü sevdiremedim,cok dil döktüm ama yemedi!

Ilayda hanimda ondan gördü,cok az yedi ve birdaha almadi! Neyse dedim,isimde vardi,sizinle sonra görüsürüz deyip,bunun rövansini bir baska bahara biraktim!

Fakat siz onlara bakmayin ve de bu  tatliyi en azindan bir deneyip,tadina bakin,bence nefis birsey,aslinda az cok tahmin edersiniz,havuc-nisasta ve bisküvi tadini ama yinede herzaman kolaylikla yapilabilen,görüntüsüde güzel   olan bir servis tatlisi bence...



Siz dilimlenmis görüntüsüne aldanmayin! benim nisasta  ve bisküvi az gelince yumusak oldu,keserken dagilmasada,katlari belli olmadi,isterseniz  Secil hanimin sitesinden cok daha orjinal bir fotograf  görebilirsiniz...

Tarif icin kendilerine  tesekkür ediyoruz...

Tüm dünyaya mutlu bir gün temenni ediyorum,sevgiler hepinize...

17 Haziran 2010 Perşembe

IRMIKLI YOGURT TATLISI...






IRMIKLI YOGURT TATLISI

Tarif,  M. Zümrüt Özkan ANJUERE`den, "Yiyorum Büyüyorum" adli kitabindan...

Aslinda kendisi,Iletisim Fakültesi mezunu,yüksek lisans yapmis bir bayan,fakat oglu dogduktan sonra,2 ve 3 yas cocuklarinin yemek yemeyle ilgili sorunlarindan yola cikarak bu kitabi hazirlamis.Temennisi dünyadaki tüm cocuklarin saglikli,mutlu olmasi ve hicbir zaman ac kalmamasi...(amin.)

Kitabi dört yil önce aldirmisim esime,yine böyle kendisi Türkiye'de izindeyken!

Tarifler gercekten sadece cocuklar icin düsünülüp hazirlanmis,cogunu denedim,kizlarinda hosuna gitti,bilindik ama sanki ölcülerle,baharatlarin azligi ile,özel iste...

Bu tatlida kizlarin baklava ve kadayiftan sonra en cok sevdikleri tatli...

Tabiii anneninde!

Yanliz bu sefer ,yorgunluktan olsa gerek,malzemeleri ölctügüm su  bardagini  kücük,surubu icin ölctügüm bardagi büyük tutmusum,pisirince farkettim,o yüzden bana iyi ama Zeynep`'e cok tatli geldi,sadece bir dilim yiyebildi!

Cocuklar biraz az serbetli seviyorlar.O yüzden serbeti hazirlarken ben ölcüyü az tutarim.

Ama normalinde,tatli dedigin böyle olur.Vede ikinci ücüncü gün tadi tam oturmus harika oluyor,deneyin derim.

Ben az olsun istedim bu sefer cok kilo almak istemiyorum diye,o yüzden kücük su bardagi kullandim,normalde daha yüksek oluyor bu tatli,bu sefer resim cekecegim tuttu,belki sizlerle paylasirim diye,öylesine yayinlamak istedim...

Tabi biz Ilayda'yla götürdük hepsini! Ama erittim ben,cok sk yapmam zaten ,canim cekerse...

Yanliz bu tatliyi bitirdikten hemen sonra okudugum sekerin zazarlarindan,simdilik bahsetmek istemiyorum,ecel gibi! Ben dayanamicam,

lütfen sizde eger caniniz cekmediyse,bir kere daha düsünün ve bu tatliyi yapmaktan vazgecin! Oh bee!

Valla ben okuduktan sonra cok kötü oldum,bu kadarinada pes dogrusu...Tabii ögrenmis olduk.

Evet madem basladik,gerisini getirelim;

Malzemeler:

4 yumurta
1,5 bardak seker
1 bardak yogurt
1,5 bardak irmik
1 bardak un
1 cay kasigi karbonat veya 1 kabartma tozu

Serbeti icin:

4 bardak seker (ben daha az koyuyorum)
4 bardak su(dahada fazla su!)
yarim limon suyu(bence cok fazla olmasin,ben söyle birazcik koydum)

Yumurta ve seker cok iyi cirpilir mikserle.
Diger malzemeler eklenirken sirayla hepsi cirpilir.
Enson karbonatin üzerine limon suyu skilp karisima katilir.
Ben dikcörtgen borcamda pisiririm genelde,kaliba dökülür.(yaglanir)
Diger tarafta seker su kaynatilip limon suyu skilir.
Serbet sogutulur iyice...

Vee firindan cikan tatlinin üzerine,bir iki dakika gectiktan sonra dökülür!

Zümrüt hanim birde not düsmüs altina;

"Bazi cocuklar serbetli tatli sevmeyebilirler.Tatli pistiktan sonra serbetin tamamini dökmek yerine,servis esnasinda üzerinde kasikla gezdirmek daha iyi olabilir."

Hepinize afiyet olsun efendim,

Sevgilerle...


Not.Bu arada unutmadan sekerin 66 zararlari adli yaziyi bence sizde bir okuyun ,neden bukadar korktugumu daha iyi anlarsiniz!

Adresi aynen aktariyorum.