KendimceBebek Yemekleri Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KendimceBebek Yemekleri Tarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Temmuz 2011 Cuma

Anne Icadi Bebek Yemekleri! ve BUGÜNLERDE....

Hepinize merhaba!

Icimden yazmak geldi oturdum ama önce sizleri okudum,epey vaktimi alsada öyle istedim,baktim yine duramiyorum ,iste buradayim yine...

Bazen aklima beni tanimaniz icin nelerden hoslandigim,nasil biri oldugum ve neler düsündügüm,hayallerim,hepsini yazmak geliyor,ama unutuyorum!

Bu aksam yine düsünürken aklimda kalan seyse camasirlari düzgünce asarken ne kadar dinlendigimdi...

Ve onlari cabuk kurusun diye  ters cevirirken,yine güzelce toplayip katlayip hemen önündeki sagindaki solundaki dolaplara  yerlestirirken...ne kadar mutlu oldugum:)

ütü yapmakta öyle ama ben cok ütü yapmiyorum, he he,Avrupa'da yasiyoruz ama inanin ütüsüz geziyoruz!

Elektrikse öyle pahaliki sormayin yani,bazen esimden azar isittigimiz oluyor,aylik 20 Euro tüketim artmis,cok fazla diyor:(

Esim isci oldugu icin ütülü pantolana ihtiyaci yok,sadece gömleklere ,e dügüne dernegede gittigimiz yok,toplanti falan yok! Kizlarsa,

ufaklik yuvasinda bahcede oynayip hergün kirlettiginden sadece eski ve önemsiz seyleri giymekte,yoksa camur lekesi cok zor cikiyor ve izi kaliyor,

büyük kizimin cok gerekliyse gömlek ve kumas pantolonu,kotlara ütü yok!! Bense ,cok düzgün astigim üstlerimi yine düzgünce katlayip yerine koydugumdan ütü istemiyorum!

Ama tatli oglumun bazi pantolonlari kendisi yedi aylik olmus olsada ütüye ihtiyac duyuyor ama annesi yinede ütülemiyor!

ßßßßßßßßßßßßßßßßßß;

Aslinda resimlerini cekmem gerekirdi ama resimlerde cok ic acici görünmeyebilir diye özellikle cekmedim,nede olsa bebek yemegi,bulamac oldugundan cok hos degil görüntüleri...

Belki sizde denersiniz diye yazmak istedim,cok degil ama bir iki tane yazabilirim suan...

Tabi sadece bebekleri olanlari ilgilendirsede aslinda yas itibariyle dört bes yasina kadar kücük cocuklar da bunlari yiyebilir bence,yemeliler aslinda...

Öncelikle bize ana madde Yulaf ezmesi lazim;
Ikinci ana madde ise erik kurusu ve kuru üzümle yapilmis erik hosafi,fakat suyu cok fazla konulmasin;

YULAF EZMELI BEBEK MAMASI

Erigin verdigi mayhosluk Onur Batu'nun cok hosuna gitti,tipki hazirlar gibi oldu ve ben her seferinde bunu cesitlendiriyorum ve cok saglikli oldugunu düsünüyorum kendimce...

Önce Yulafi bol suyla piriyoruz,bu sadee 2-3 dakika sürüyor,yulaflar hemen yumusuyor,ama siz iyice yumusadigindan emin olun yinede.

Porsiyonlari kücük tutuyoruz ya,burda yulafi iki üc porsiyonluk fazla pisirebilirsiniz,cünkü yulaf ezmesi pistiginde bile dolapta iki üc gün bekleyebiliyor,hemen bozulmuyor.

Hosafimizda hazir.(ben bu sefer icine kabuklu badem attim,ama tam yumusamamisti,yinede püreye kattim iki üc tane,sorun olmadi, fakat cevizler daha cabuk yumusuyorlar)

Simdi iki üc dolu kasik yulaf,üc dört erik husafi,üzümü ve biraz suyuyla hepsini püre yapiyoruz.

Tadina bakiyoruz,eger sizin icin yani bebeginiz alistigi tadda ise o sekilde,yoksa bebegim icin sekeri az,yemez diyorsaniz biraz pekmez koyabilirsiniz,tadi eksimsi oldugundan aslinda cok tatli iyi olmayabilir...

Simdi bu karisima ben bazen muz,bazen seftali,yada herhangi bir meyve ekliyorum,bir iki kasikta findik ezmesi,yada varsa badem ezmesi,yada artik sizinde akliniza gelebilecek faydali bir sey,mesela birde yine yulafin toz hali var,burada pek meshurlar,bugday ve yulaf,paketlerde natur dükanlardan alip icinde demir barindirdigindan onuda yulafa katip pisirebiliyorsunuz.

Dün hazirladigim kasede birde haslanmis yesil mercimekte  vardi!

Fakat yesil mercimekler hemen bozulabilir,o yüzden ogün hemen bitmeli,yoksa bu yaptiginiz karisimi bir aksam,yada bir öglen bir aksam yemek sonrasi tatli niyetine,yada sadece bir ögün olarak verilebilir ve cesitlendirilebilir!

Bazen ne yedirecegim derdine düsüp  internette arastridigimda bende yeni birseyler görüp deniyorum,isime yariyor...

Aslinda Alman isi oldu böyle biraz ama isterseniz bir deneyin ve kendi hayal gücünüzüde katin, benimki cok sevdiginden daha kasigi görür görmez agzini aciyor!

Tabi önce dudak testi yapiyor kereta:)

Cünkü bazen sevmedigi seyler cikiyor karsisina,zorlada olsa yediriyorum,söyle zorla,

yani oyun yaparak,gülmesini saglayarak,agzini acmasi yeterli oluyor,hic yemeyen bir bebek olmadigindan begenmesede yiyor yani böylece.

Cok sükür diyorum.

Mesela kereviz corbasi yaptim,kereviz kokusu yoktu ama sevmedi,üstelik hergün degisik corba yapiyorum vede nefis oluyorlar,Zeynep bile hmmm nefis olmus diyor, Ilayda ise " ich bin nicht baby!" yani "ben bebek degilim,yemem!" deyip kestirip atiyor,zaten o kek ve lokum severlerden!

Bugünkü gelen arkadasim Türkiye'den nefis fistikli lokum getirmis,ben maalesef üc dört adet yedim,Ilayda'da görünce hmmm yapti!

Aylarca 82.kilomda ve haftalarca 79 da bekledim durdum ve dün sabah itibariyle 77 yi gördüm,bu sabahsa 77.500 gr.idim,dünkü yaptigim acmalar cok nefis olmustu,arti lokum ve gazoz sanirim fazla geldi,isin garibi ben daha fazla bekliyordum yinede memnunum...(tabi aksamdan sonra sadece su ictim ve sabaha kadar uyku tutmayip sabahlasamda hicbirsey yemedim!)

Normalde uyuyamayinca mutlaka bilgisayari acar ve karsisinda birseyler yemege bayilan ben,izine kilolu gitmektense ölürüm daha iyi politikasiyla birsey yemeye korkuyor,aslinda istahi da uctuuu gitti coktan!

 Epey acma cikti bu ölcülerle resmi yok ama belki bugün ceker tarifi yayinlarim,bilmiyorum...

Birkac corba tarifi yazmak istiyordum ama sanirim zamanim yok,ben size bir iki icimi döküp kacacagim :))


Bazi önemli kararlar aldim, bir doktorumunuzun degisiyle "oldukca köklü bir karar" mis bu,

evet öyle!

Bu kararimizi! almakta sagolsun hem Zeynep kizimin hemde benim deger verdigim sevgili bayan arkadaslarimin cok etkisi oldu,(cesit cesit insan varligi sonucu!)kendilerine burdan ne kadar tesekkür edip,yanaklarindan öpsek  azdir yani!!!

Evet bu kararimi tam olarak onaylayan ve yanimda olan kizim Zeynep...

Burcumun dünkü söyleyisine göre de sabirla ve kararla ilerlemem gerekiyormus! Nasil heyecanlandim dünkü yorumumu ve haftalik yazimi okuyunca,benden bahsediyordu iste bana destek veriyordu,Allahim sen büyüksün...

Istedigim yönde ilerleme sansim varmis,bilincli adimlar atabilirmisim,yildizlar bana pozitif kosullar getiriyormus fakat tabi hersey günlük gülistanlik degil,

ayin belli dönemlerinde evle ilgili sorunlar olabiliyor,güclü degisimlerin yaninda asabiyette varmis,olsun,biz yumusatiriz gerginlikleri,nede olsa cok uzamasina gönlümüz razi gelmez...

Okul yada isle alakali degil bu degisim kararimiz,oldukca köklü ve cok daha muhtesem bir olay!

Zamana birakacagim,tek ama tek önemli sorunumuz sevgili esimin ne düsündügüdür,onu cok seviyorum,insallah beni anlar ,insallah...

Gerisini hepsini yazmak isterim sizlere tabiki...

Icimdeki hasret gittikce devlestiginden gözümün önüne hep memleketim,yollari,eskiler....

ruhumu sattim  anlayacaginiz!

Gece basladigim postumu yarim birakmistim simdi ise kesip yollamak istiyorum,

aslinda dün cok güzeldi,Nürnberg'teki tek arkadasim,tek dostum beni anlayip aile olarakta bana cok benzeyen kisi dört cocguyla bana geldi,onuda cocuklarinida cok seviyorum,her ne kadar istedigim seylerin hepsini yapamasamda yaptiklarim (sütlü bisküvili tatli,makarna salatasi,acma,cilekli dondurma ev yapimi! ve patates köftesi(ince bulgurlu) cok lezzetliydi,begendiler,sevindim...

Tabiki sevdigim arkadaslarim var,fakat burda öyleki,hem cocugunuz cocuguyla hem siz ailesiyle uyum sagalayacaginiz kisileri ayni anda ayni ailede bulmak oldukca zor,bense bunu cocuklar büyüyünce farkettim hic aklima gelmemisti...

Neyse ben sizi fazla yormayayim,bebek corbalarinida eklicem  insallah,cok lezzetli corbalar,insallah yardimci olabilirim,

saglikla gecireceginiz,huzur dolu bir  cumartesi pazar diliyorum hepinize,



(annemi ugurlarken havaalaninda,aslinda kalmayi cok istesede yinede evine dönecegi icin mutluydu!Bunda biraz babamin yanliz olusu e biraz kar kis kiyametin etkiside yok degil hani!
Birde hic bebegimle resmim olmadigini farketmistim,hep ben cekiyorum kimse bizi cekmiyordu! Ordaki tatli bir teyzeden rica ettim,lütfen bizi cekermisiniz diye,zaten herkes Onur'u sevmeye calisiyordu,sagolsun bes alti poz cekti,cok ugrasti ama ancak bu kadar alabilmis beni ve tatli oglumu!yinede sagolsun tabiki...)




sevgiler,

SERPIL.

7 Haziran 2011 Salı

"KARAKOL" ve Biraz Dertlesme Zamani... Kendimce!

Yeni bir diziye basladim,suan dördüncü bölüme bakiyorum,biraz fazla polisiye ve küstah,bilmem gercekmi?

Fakat cok hosuma gitti,eski oyuncularin yaninda tanidigim cok oyuncuda var,özellikle Komiser Resat yani Ertan SABAN ,Elveda Rumeli'den tanimistim ve hayrandim,simdiki rolünde ise tam tersi bir tipte!

Cok fazla basrol var gibi,ben sadece isimlerini yazip biraz dertlesecegim sizinle...

Komiser Resat (Ertan SABAN)
Ayse,Resat'in sevdigi ,bir ara birlikte oldugu kadin (Seda AKMAN)
Karakol Amiri,Asayis Büro Amiri (Mustafa AVKIRAN) Yaprak Dökümü'nde oynadi...
Songül (Ekin TÜRKMEN) Hayat Kadini,Resat'takiliyor bazi geceler,bir cocugu var!
Muat (Gökhan KIRAC) Resat'in timinde,yani Resat'in bir grubu var,birlikte calisiyorlar...
Cengiz (Rüzgar AKSOY)
Aykut (Resat'in grubunda ama gercek ismini suan bulamadim!)
Haluk (Devrim NAS) Komiser ve Resat'tan nefret eder...
Dicle (Ece DIZDAR) Karakolda calsian genc bir polis,

Yönetmen Onur TAN.

Suan hem yorgunluk hemde uykum geldigi icin sözümü fazla uzatamayacagim,aslinda niyetim sizinle söyle uzuuun uzuuun dertlesmekti!

Konumuz ise cocuklarimizdi, hergün biraz daha büyüyen ve gelisen,büydükce baska baska dertlerle karsimiza cikan,yegane varliklarimiz bebelerimiz!

Zeynep'in okulda ve genel olarak bir iki kiz arkadaslariyla basa cikamadigi bir durumu varmis ve ben bunu yeni ögrendim,kahroldum diyebilirim acikcasi....

Ben cok gec diye düsünsemde zararin neresinden dönersen kardir hesabi,kendi yükümüde polyanna misali hafifletmeyede calismiyorum degil...


Ben anneme,büyük kizimda bana cektigi icin ilk olarak bol bol gözyasi akittik hep beraber!

Sonra kendime geldim ve olaya kücük müdahalelerde bulunup el koydum ,simdi rahatiz ama kizim hala cok mutsuz görünüyor,suan bile bogazim dügüm dügüm inanin...

Megersem,burda yani Avrupa'da böyle seyler normalmis!

Ben memleketimden 27 yasinda geldigim icin buraya,daha cok Türkiye usulü cocuk yetirstirme sevdalisiyim,halbuki ne anneanne var nede babaanne nede hala teyze v.s....

Yani oldukca olgundum ve bilincliydim...

Simarik yetistirilen,her istedigine sahip olamaya calisan ve bunun icin anne ve babasini kullanan cocuk yetistirmem imkansiz!

Cünkü bende annem tarafindan hep kontrol edildim ve hicbir zaman basi bos kalmadim,acikcasi simartilmadan büyüdüm,her ne kadar babam cok yumusak idi isede ,kendisi uzun yol söförü oldugundan onu haftada sadece üc kez görebiliyordum,oda ya sabah yada gece yarisi!

Annem böyle olmak zorundaydi,iyikide bizi böyle yetistirdi...

Simdi hal böyle olunca ben biraz fazla sert davranmisim benim en az benim kadar hassas kizima...

Kendini koruyamaz olmus,yanlis yapmaktan korkar olmus!

Ne kadar üzüldügümü anlatamam...

Aradan iki hafta gecti ama hala etkisi altindayiz,Zeynep ve ben!

Burda size yakin bir aile,aileyi buldunuz ,cocugunuzada tam bir arkadas bulmak o kadar zorki!

Ve ben bunu hic bilmezdim!

Cok ama cok aci bir durum!

Sirf bu yüzden Türkiye'ye dönmek istiyorum!

Biz ne kadar sansliymisiz meger,biliyordum ama simdi daha iyi anlamis oldum...

Cocuklarimizin herseyi var yada hemen ogün gidip alip sahip olabilirler,fakat ya ic huzur,onu saglamak icinde ne kadar para dökseniz yetmez,insanin her gün sevincini paylasacagi biri olmadiktan sonra....

Uzatmayayim,siz sanirim beni anladiniz...

Gecen haftalarda cok yogun gecti bizde Mayis ve Haziran bayram yerleriyle doludur...

Su fotograflari kayit etmeyi basardim ama simdide aradigim zaman bulamiyorum,bulsam ordan oraya geciremiyorum,ama ugrasiyorum,zamanim az ve aksamlari erken uyudugum icin zorlaniyorum!

Zeynep bugün hastalandi,dün askili ve atletsiz gitmisti okula,sicaklik 27 derece,fakat sanirim bir yerlerde serinlik yapti ve üsüdü...

Ilayda'dan daha kolay hastalanir,biraz hassastir bünyesi ama bende sicakliga,hatta asiri sicakliga güveniverdim!

Insallah sabaha iyilesecek,az evvel baktim atesi düsmüs!

Ilayda bugün nihayet Alexander'lara gitti,ne zamandir istiyordu!

Onlar yani Ilayda'nin yuvadan arkadaslari bize slk slk gelirler,aslinda yorucu oluyor ben biraz ara verdim bu davetlere,zaten yeterince yoruluyorum...

Bui arada gecen hafta doktora bile gittim,cok babuk yoruldugum icin,cok sükür birsey cikmadi,doktorla gülüstük aksam saat yedi ve yedi bucuk gibi yataga gittigim icin!

Onur'cuka simdilerde kendi hazirladigim yemekleri ve tatlilari veriyorum,herseyi yiyen cocuk (havuctan tutun diger sebzeleride) benimkilere burun kivridi,ama alisacak,cünkü artik kendim yapacagim!

neden hazir aldim?

Sütüm iyice kesildiginde mama verdim,dört aylik oluncada,o dönemlerde gercekten cok kosusturdum ve bitkin düstügüm icin kavanozlardan denemek istedim,yemeseydi mecbur yine bana mutfak yolu görünmüstü!


Ama yedi kereta!

Simdi ise püreden ciktik taneli herseyi,yumusak olmak kaydiyla veriyorum,aksam ona sardalya baligi verdim,üc kez,yedi!

Bu arada sardalya cocuklar icin cok faydali...

Yulaftan nefis bir yemek sonrasi agiz tatlandiricili bir sey yapiyorum,hazirlara bes basar!

Icinde ne var:

Suyla cok az pirdigim yulaftan ne kadar istiyorsam iki üc kasik mesela aliyorum (geri kalani iki gün kullanabilirim cünkü,hemen bozulmaz)

Icine,yaptigim erikili ve kuru üzümlü hosafin az biraz suyu ve erik tanelerinden koyup püre yapiyorum,birbirime geciyor,eksimsi süper bir tad!

Tabagin kalanini ben bitiriyorum,benim bu halimi gören kizlar artik meraktan Onur Batu'nun yiyeceklerini tadmak icin yanimiza gelir oldular!

Her zaman derim " anne istahla birsey yiyorsa cocuk buna alisiyor ve zamanla oda yemek istiyor!"

iste bu yulafli seyin icine istediginiz ekleme yapabilirsiniz!


benim bir kac bebek yiyecegi tarifi ve kesiflerim var,dileyen olursa hemen eklerim,ama simdi olmaz!

Aslinda yazmak istedigim o kadar cok sey varki,üstelik isimlerle konusmak istiyorum,cok doluyum!

Ara ara arkadaslarimla paylastim ama hala rahat degilim,belki yorumlariniz olursa onlara cevap yazarken acilirim,cok ihtiyacim var!

Bunun yanin birde insani eviyle barkiyla,parasi ve mülküyle tartan, ona göre tarak calan arkadaslarim varmis! Ben anlamamisim...

pazar günü kahvaltiya Pervin'e (esimin 30 yillik arkadasinin hanimi) gittik, herkese herseyimi  anlativerdigim gibi,onada acildim tabiki! Hep yaparim ben bunu, bana dediki;


"arkadas yönünden cok sanssizssin!" cok dogru,hic böyle düsünmemistim,fakat buraya geldigimden beri kalbimi kiran cok oldu benim...

Esimle bile düsüncelerimiz,hayat felsefemiz,tenlerimiz uyussada birbirne zit karkaterilerimiz oldugu halde beni kirdigi sayilidir,ki ben arkadaslarimla herseyimi paylasmaya hazirken!

Cok sükür Allah'a ki gercek dostlarimda var,ama ben insanlarla arasindaki gerginlikleri,yanlis anlamalari tasiyamacak kadar hassas biriyim,her seferinde yaziyorum,ama dertliyim bu hosuma gitmiyor cünkü! ..

Zahmet edip bana zaman ayiran arkadaslarima simdiden cok tesekkürler,bu aralar Türkiye özlemim gittikce azdigindan böyle duygusallasmis olabilirim hic farkinda olmadan,az kaldi,artik bitsin yani!


Sag salim sevdiklerimize  kavusmak dilegiyle,sevgiler benden size...

SERPIL.